Dans l'Aude, d'imposantes forteresses se dressent sur les crêtes du
Pays Cathare. Sentinelles de pierre, elles racontent les heures sombres de la croisade contre les Albigeois et offrent aujourd'hui des lieux de randonnées et des panoramas spectaculaires.
Les plus proches de Sainte-Eulalie sont les Châteaux de Saissac et de Lastours. Mais le Pays Cathare compte 20 sites d'exception supplémentaires, notamment les châteaux de Termes, Arques, Villerouge, Aguilar, Puilaurens, Montségur, Quéribus et Peyrepertuse. Autant de lieux uniques à visiter et d'histoires à découvrir.
Surplombant un ravin escarpé, Saissac est le plus ancien château Cathare conservé, avec de longues courtines et un décor naturel très photogénique. Ane pas manquer, la salle du Trésor qui expose le fabuleux trésor monétaire découvert sur place et une balade dans le village pittoresque.
Le Château de Lastours aligne quatre tours vertigineuses perchées sur un éperon rocheux. La randonnée en boucle entre les ruines sur un site encore sauvage parfaitement aménagé. Un belvédère offre l'une des plus belles vues cathares.
